About Me
Ba bước cơ bản của hầu hết món ăn trong game là sơ chế, nấu chín và trình bày.
Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm.
Ba bước cơ bản của hầu hết món ăn trong game là sơ chế, nấu chín và trình bày.
Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm.
“Thứ tự khởi động quyết định tổng thời gian của cả đơn, đây là nguyên tắc chung áp dụng được cho mọi game nấu ăn.”
Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng.Sổ Tay Trò Chơi
“Khách quen kiên nhẫn hơn khách mới.”
Trộn vừa đủ đến khi hỗn hợp quyện lại là đủ, thao tác thêm chỉ làm cấu trúc bánh đặc lại và mất điểm trình bày.Sổ Tay Trò Chơi
“Mở chi nhánh thứ hai chia bớt lượng khách.”
Nhiệt cao chỉ làm cháy lớp ngoài trong khi bên trong chưa chín, đây là lý do các phần thịt lớn luôn tính giờ riêng.Trạm Vui Chơi
“Bê đồ ăn dở công đoạn là lỗi.”
Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc.Trạm Vui Chơi
Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược.
Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không.
Mỗi lần lấy nguyên liệu là một chuyến đi, khoảng cách nhỏ nhân với số lần lấy tạo ra khác biệt lớn trong một ca.
Nhúng rau và thịt vào lẩu có thứ tự riêng.
Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ.
Sân Chơi SốVớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong.
Kho Câu Đố HayChọn công thức phù hợp với nguyên liệu đang có sẵn trong kho thay vì công thức yêu thích.
Trạm Vui ChơiBa nguyên liệu trở lên trên một đĩa thường tính là món phức tạp hơn món một nguyên liệu.
Bãi Chơi ẢoNước sốt rưới lên trước khi phục vụ.
GithubCả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ.
FacebookDàn phẳng mọi thứ ra làm món trông đơn điệu, xếp chồng có lớp lang là mẹo đơn giản để tăng điểm hình thức.
TwitterChi phí của một lần cháy không chỉ là nguyên liệu mà còn là toàn bộ thời gian, đây là lý do canh giờ quan trọng hơn nấu nhanh.
Shopify
Nhiều bản hiện đơn sắp tới ở góc màn hình, tận dụng thông tin này để nấu gộp là kỹ thuật của người chơi có kinh nghiệm.
Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện.
Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp.
Nêm đúng công thức cho điểm cao hơn. 09-09 Người thuộc công thức làm liền mạch không dừng lại nghĩ, còn người bấm nhanh mà phải tra lại vẫn chậm hơn. Kho Câu Đố Hay
Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca. Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn.
Công thức và nguyên liệu vẫn giữ nguyên, chỉ có thanh kiên nhẫn ngắn lại, nên chiến thuật phải đổi chứ không phải kỹ năng. Mỗi địa điểm có nhóm khách và món ưa thích riêng, nên thực đơn phải điều chỉnh theo nơi đỗ chứ không giữ nguyên. Thêm ô bếp hiệu quả hơn tăng tốc độ từng ô, vì nút thắt thường là số món nấu song song chứ không phải tốc độ nấu.
Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến. Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca.
Xe đồ ăn di động đổi vị trí theo từng ngày. Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà. Loại đơn này cho phép nhận thêm khách trong giờ cao điểm, đổi lại tiền tip thường thấp hơn khách ngồi tại quán.